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(야간) 홈베이킹(2021년 1분기)_온라인교육

  • 분야
    제과제빵
    정시 모집 기간
    21.01.18(월) 10:00 ~ 21.02.05(금) 23:59
    정원 / 신청자 / 대기자
    10명 / 3 명 / 0 명
    교육기간
    2021-02-14 ~ 2021-02-14
    교육일시
    월,수 19:00 ~ 22:00
    수강료
    무료
    재료비
    180,000원(재료비)_변경될수 있음
    강의실
    ZOOM 실시간 온라인교육 강의실
    문의처
    031-632-9806~8
    강사명
    정O숙   상세보기
  • 첨부파일

- 교육전략
가정환경과 동일한 환경으로 구성하여 가정에서 같이 베이킹 하는 것 같은 실습교육환경 및 교육내용으로 설계한다. 교육생 가정에서 늘 사용하거나 마련한 기기를 활용 할 수 있는 기회제공 및 활용방법 교육으로 만족도와 성과를 높인다.


- 특이사항
가정용 오븐을 활용하여 교육을 실시한다.
베이킹 장면 촬영 및 근접 촬영이 필요한 부분에서 휴대폰 영상송출로 보다 현장을 직접 보는듯한 화면을 만들어 교육만족도를 높인다.

 

- 재료비로 지급되는 물품

밀가루, 계란, 우유, 일회용 짤주머니, 일회용 머핀컵, 등등 홈베이킹에 소모되는 모든 재료들이 포함됨 재료키트를 집으로 배송


- 기본준비물(필수)

가정용 오븐, 핸드블렌더, 가스레인지(가정에서 물을 끓일수 있는 모든 화구면 됨)

주방용가위(재료를 자르거나 비닐을 자를 때 사용), 빵칼(플라스틱 일회용)

도마(재료를 썰거나 반죽을 치대고 올려 놓는 용으로 사용, 다이소에 파는 얇고 큰 스텐 바트로도 대체가능), 식칼(반죽이나 재료를 자를 때 사용)

 

- 추가 도구 준비물(개별구매 또는 도구 키트를 강사에게 구매 가능)

별깍지, 실리콘주걱, 실리콘붓, 스텐볼 3개, 실리콘 마들렌 틀 6-9구, 데프론시트(실리콘페이퍼), 플라스틱 스크래퍼, 미니저울

 

◈ 우선모집대상 : 근로자.실직자.기초생활수급자

◈ 일반모집대상 : 지역주민 및 일반인

◈ 최소연령제한 : 2007년도 이전 출생자

 

 인터넷접수(홈페이지 회원만 신청가능합니다.)

 회원 가입 후 신청가능합니다(모든 인터넷이 되는 전자기기 가능)

 코로나 19로 인하여 실시되는 쌍방향 온라인교육으로 정원이 적습니다.

교육참여 하시는 분들은 대도록이면 끝까지 수료해주시기 바랍니다.

 

수강료는 무료입니다 단) 교재비 및 재료비 본인부담

  재료비 납부 방법 : 수강 신청 후 교육참여 안내 및 재료비 납부 계좌를 안내 받으신 분들께서는 온라인(계좌이체)을 통해 재료비 납부

 * 접수 순으로 재료비 입금 안내를 드리오니 선입금이 되더라도 접수 순에 따라 교육 참여가 가능함을 알려드립니다.

 * 반드시 가정용 오븐을 구비하고 있는 분들만 신청 바랍니다. 

 

☞ 신청 시 반드시 읽어주세요.

1. 모든 프로그램(분기별, 월별, 수시)은 강좌 시작 전에 접수하여야 합니다.

2. 수강 시 수업태도가 극히 불량하거나 수업 진행에 방해가 되는 행동을 하는 수강생은 즉시 퇴실(퇴장) 시킬 수 있습니다.

3. 신청한 강좌가 정원에 미달한 경우 폐강할 수 있습니다.

4. 모든 강좌는 선착순으로 모집합니다.

5. 프로그램은 강사 및 복지관의 사정에 따라 변경 될 수 있습니다.

6. 재료비와 교재비는 본인 부담이며 개강 이후에는 환불이 되지 않습니다.

  (단, 이사, 사고, 질병, 취직, 등의 경우 증빙서류 제출 시 환불규정에 따라 환불됩니다.)

7. 정시 모집이 완료가 되면 대기자를 추가모집 형태로 진행됩니다.

8. 코로나 19로 인하여 대면교육이 아닌 비대면 ZOOM을 활용한 실시간 온라인 교육으로 진행됩니다.

참여가 힘드시거나 실시간 온라인 교육이 어려우신 분들은 대도록이면 코로나19가 안정된뒤 대면교육에 참여 부탁드립니다.

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